Полутверрдый сыр изготовлен из свежедоенного цельного коровьего молока (без снятия сливок) с нежным молочным, слегка сладковатым вкусом. Благодаря семенам пажитника вкус сыра обогащается ореховыми нотками. Пряный аромат сыраотлично сочетаются с настоящимсвежесваренным кофе или стерпким белым вином, а так же с медом. Семена пажитника обладаютсвойствами, усиливающими защитныесилы организма, и наполняют энергией